بایگانی/آرشیو برچسب ها : تکامل چاقی

مشخصات: نام کتاب: The Omnivore’s Dilemma عنوان فارسی: معضل جانور همه‌چیزخوار نویسنده: مایکل پولان مترجم: آرش حسینیان نشر: اینترنتی بخش‌هایی از کتاب «همانند اکثر دیگر موجودات خون‌گرم، انسان طوری تکامل یافته تا مواد غذایی پرانرژی را ترجیح دهد، این موضوع در علاقه‌ی ما به چیزهای شیرین قابل مشاهده است و اکثر پستانداران نیز در این ویژگی با ما مشترکند. ما ... بیشتر بخوانید »